Kaip valgyti quinoa svorio, Kiaušiniai padeda numesti svorio

Virti 15 — 20 min. Grūdai būna juodi, tamsiai rudi, raudoni, rožiniai, gelsvi, balti.

Atidarius pakelį, jei norime laikyti ilgiau nei mėnesį, reikia dėti į šaldytuvą. Sumaišykite su nedideliu kiekiu aliejaus ar gabalėliu sviesto ir valgykite kaip košę Bolivinė balanda labai sotitaip pat galite pasigaminti saldžią košę į virtas kruopas įpjaustykite šviežių ar džiovintų vaisių, įberkite skrudintų riešutų; valgykite su kokoso, sojų ar migdolų pienu ; Gali būti garnyras prie karštųjų patiekalų  galite maišyti su apkeptomis daržovėmis pvz.

Virimo metu balandų sėklos sudygsta ir savo forma primena mažytę spiralę.

Valgant jos kaip valgyti quinoa svorio burnoje kaip ikrai; Galima lengvai susidaiginti — juose gausu vitaminų ir mineralų. Balandos dygsta lengvai ir greitai — tam pakanka nedidelės drėgmės ir dubenėlio. Jau per valandas vandenyje užmerktos balandos suminkštėja ir tampa tinkamos dėti į salotas; Galima pasigaminti bolivinių balandų pieną.

Virtas balandų kruopas sumaišykite su geriamuoju vandeniu, santykiu ir gerai sumalkite maisto smulkintuvu. Kuo smulkintuvas galingesnis, tuo tirštesnis ir sodresnio skonio pienas gaunasi.

Gautą masę nukoškite per marlę arba sūrio maišelį — skystis ir bus bolivinių balandų pienas. Gerkite tuojau pat arba atšaldykite šaldytuve. Įpylus lašą agavų ar klevų sirupo, skonis dar labiau išryškėja.

Pieną galite vartoti ne tik su košėmis ir sausais pusryčiais, bet ir balinkite kavą ar arbatą, pilkite į kaip valgyti quinoa svorio kokteilius; Galima spraginti balandas kaip kukurūzus sausoje keptuvėje. Spragintos bolivinės balandos turi ryškų riešutų skonį ir aromatą, jas gali būti valgomos iš karto arba įmaišytos į desertus, sausus pusryčius.

Spragintos balandos gali pakeisti džiūvesėlius. Nowodworska 17, Legnica, Lenkija.