Ar baterija numeta svorio?. Mitybos specialistė V. Kurpienė: norint sulieknėti reikia valgyti 5 kartus per dieną
Tačiau tai anaiptol ne vienintelės naudingos sviesto savybės.
Viena iš didžiausių sviesto vertybių, pasak A. Unikausko, yra ta, kad jame daug sviesto rūgšties, kuri mažina uždegiminius procesus.
Norėčiau atsikratyti antsvorio, bet neturiu motyvacijos: mitybos specialistės patarimai
O uždegimai yra daugelio ligų priežastis. Sviestas taip pat gerina širdies ir kraujagyslių veiklą.
Gydytojas laidoje citavo tyrimą, kuris ar baterija numeta svorio?, kad sviestas neturi jokio neigiamo poveikio širdžiai. Sviestas, A.
Unikausko teigimu, taip pat yra puikus vitamino A šaltinis, o šis vitaminas daro įtaką daugybei organizmo funkcijų ir yra vienas vertingiausių vitaminų, gaunamų iš sviesto. Šis vitaminas reikalingas geram regėjimui, ypač prieblandoje.
Jis taip pat būtinas gerai endokrininės sistemos veiklai. Be to, sviestas suteikia energijos ir slopina apetitą.
Jeigu palyginsime sviestą ir, pavyzdžiui, šokoladinį batonėlį, tai iš šokoladinio batonėlio irgi greitai gausite energijos, tačiau tai negera energija, greitieji angliavandeniai, o sviestas yra švari energija, nes šiuo atveju nesužadinate didelių insulino svyravimų. Sviesto riebalai, užuot virtę kūno riebalais, paverčiami tuo, kas mums naudinga, — energija.